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河南酒店用品分享鉴别消毒餐具质量的诀窍

发布日期:2014-09-12 来源:/news/40.html

    对于一个从事餐饮行业的来说,河南酒店用品是一个相对广泛的分类,它几乎是包罗万象,包含了酒店大大小小各种物品,其中消毒餐具就是其中一种,近期随着人民对卫生标准要求的提高,大大小小的饭店提供的消毒餐具,其消毒质量到底让人放不放心?也日益受到质疑,有关专家说,“三招”就可辨别清楚。我们一起领教下吧:
  首先,可透过封膜用肉眼观察,如餐具表面有明显的裂缝与破口,表明质量不佳。
  其次,仔细观察消毒餐具表面有没有污迹,有没有水痕,因为消毒餐具都经过高温消毒烘干,不会有水。一旦消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气,卫生状况就值得怀疑了。
   后,可打开消毒餐具,用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁,看看是否粘手,玻璃杯是否有油垢,如果有粘手和油垢则是不合格产品。消毒餐具还应标明消毒公司名称、地址、消毒日期、保质期等信息,一般消毒餐具的保质期为7天。
    以上就是河南酒店用品厂家为大家分享的辨别消毒餐具3大法宝,大家学会了吗?食品安全,固然重要,消毒餐具同样如此,我们在今后出入大大小小饭店的时候,一定要予以重视,让我们的就餐得到更好地保障。

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